Печеночный торт с морковью и луком - «Второе блюдо»

Печень в этом торте можно использовать абсолютно любую. В любом случае вкус получается оригинальным и неповторимым, а при добавлении зелени и специй аромат готового продукта самого лучшего качества. Ингредиенты: Печень (любая) — 500 г --------------------------------- Молоко (или вода) — 50 мл --------------------------------- Яйцо — 1 шт. --------------------------------- Соль, сода — на кончике ножа --------------------------------- Мука (примерно) — 2 ст. ложки --------------------------------- Морковь — 1 шт. --------------------------------- Лук репчатый — 1 шт. --------------------------------- Приготовление: Печень прокрутить через мясорубку. Добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду. Из полученного теста пожарить блинчики. Обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью. Каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови. Приятного Вам аппетита!