Отдых на природе — это совсем не обязательно мангал и маринованное мясо. WomanHit.ru предлагает варианты закусок, которые можно взять с собой в ближайший паркТамара Астапенкова7 мая 2019 16:246130 Устройте пикник на природеФото: Pixabay.com/ruСамыми популярными закусками для пикника являются сэндвичи и всевозможные рулетики. Для них нужно купить правильный хлеб, чтобы он не раскисал и не размокал от соусов, легко резался и не крошился. Самый простой вариант — уже готовые тостерные нарезки, которые делают в том числе и из зернового хлеба. Прекрасно подойдет чиабатта, багет, фокачча, бородинский хлеб, булочки для бургеров, лаваш, пита. Возьмите с собой сэндвичиФото: pixabay.com/ruЛучше всего ингредиенты подготовить заранее, но «собирать» бутерброды непосредственно перед едой. Нарезать кружочками и разложить по контейнерам помидоры, огурцы, перец. Вымыть и высушить салат. Если вы все-таки предпочитаете приготовить сэндвичи дома, то их лучше завернуть в пленку, фольгу или пергамент. А сложить в контейнер с крышкой — так закуска не помнется. Сэндвичи с хумусом Кухня: восточно-европейская Категория: закуски Время приготовления: 10 минут Блюдо расчитано на: 1 человек(а) Вам понадобится: цельнозерновой хлеб 2 куска авокадо 1/4 шт хумус 3 ст.л. редис 2–3 шт натертая морковка 1 шт петрушка и листья шпината по вкусу огурец 1/2 шт соль и перец по вкусу Способ приготовления:1 Хлеб нужно обжарить в тостере, на сковороде или на гриле. 2 Авокадо размять вилкой и смесью намазать один кусок хлеба. Сверху авокадо нанести слой хумуса. 3 Редиску нарезать тонкими кружочками. Петрушку крупно порубить. Выложить редиску на хумус, посыпать петрушкой. Посыпать натертой морковью. 4 Нарезать тонкими кружочками огурец, измельчить шпинат. Выложить поверх слоя моркови. Смазать хумусом второй кусок хлеба и соединить сэндвич. Багет с оливковым паштетом Кухня: восточно-европейская Категория: закуски Время приготовления: 15 минут Блюдо расчитано на: 4 человек(а) Вам понадобится: багет 1 шт оливки 1 уп болгарский перец 1 шт яйца 2 шт руккола по вкусу Способ приготовления:1 Багет нарезать наискосок. Сварить вкрутую яйца. Оливки пробить блендером. 2 Нанести паштет на кусочки хлеба. Перец нарезать полосками и запечь на решетке. 3 На оливковый паштет положить кусочки перца и кружочки вареных яиц. Сверху посыпать рукколой. Сэндвичи с паштетом из тунца Кухня: восточно-европейская Категория: закуски Время приготовления: 15 минут Блюдо расчитано на: 2 человек(а) Вам понадобится: цельно-зерновой хлеб для сэндвичей 4 шт консервированный тунец 1 банка лимон 1 шт красный лук 1 шт натуральный йогурт, 1 уп чеснок 1-2 зубчика горчица по вкусу Способ приготовления:1 Слить из банки с тунцом жидкость. Тунец выложить в отдельную тарелку и размять вилкой. Луковицу мелко измельчить и добавить к тунцу. Перемешать. 2 Приготовить соус. Смешать по вкусу йогурт, горчицу. Выдавить через пресс чеснок. Перемешать. 3 Тунца соединить с соусом, выдавить немного лимонного сока, посолить, поперчить. Перемешать. 4 Равномерно нанести паштет на куски хлеба и соединить в сэндвичи. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях