Брускетты с чесночным творогом и горошком - «Закуски»

Для приготовления таких брускетт ты можешь использовать любые виды багета по своему вкусу, а зеленый горошек подойдет как свежий, так и замороженный. Количество чеснока можно корректировать. Ингредиенты: 200 г творога --------------------------------- 2 ст. л. зеленого горошка --------------------------------- 2-3 зубка чеснока --------------------------------- соль и перец по вкусу --------------------------------- 50 г размягченного сливочного масла --------------------------------- 6 ломтиков багета --------------------------------- оливковое масло --------------------------------- 1 помидор --------------------------------- любая зелень по вкусу --------------------------------- Приготовление: Выложи в миску размягченное сливочное масло, добавь творог, пропущенный через пресс чеснок и соль и перец по вкусу, перемешай. Затем добавь зеленый горошек и снова перемешай. Помидор нарежь небольшими кусочками. На смазанной оливковым маслом сковороде обжарь до румяной корочки с двух сторон ломтики багета и выложи на тарелку. Нанеси подготовленный чесночный творог на ломтики хлеба и дополни кусочками помидора и измельченной зеленью. Приятного Вам аппетита!